菌株保藏编号 CICC 41246 中文名称 黄曲霉 拉丁名称 Aspergillus flavus 来源历史 ←天津科技大学(41043) 收藏时间 2008-01-23 原始编号 沪酿3042 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、黄绿色、表面紧密、孢子稠密、边缘白色绒毛状；反面培养基颜色暗浅黄色。分生孢子球形、粗糙。化能异养；嗜

菌株保藏编号 CICC 41245 中文名称 暂无 拉丁名称 Trichoderma asperelloides 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院分离（3.722） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 S6032 原产国 中国 资源归类编码 15151913121 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 菌丝体生长快，菌落较大近圆形、浅绿色、表面紧密似毯状、边缘白

菌株保藏编号 CICC 41244 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院发酵所（3.721） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 3161 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 察氏琼脂培养基30℃培养 7天，菌落黑色、表面有放射状沟纹、边缘白色纤毛状

菌株保藏编号 CICC 41243 中文名称 泡盛曲霉 拉丁名称 Aspergillus awamori 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院发酵所（3.720） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 3162 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 察氏琼脂培养基30℃培养 7天，菌落黑色、表面有放射状沟纹、边缘白色

菌株保藏编号 CICC 41242 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院分离（3.719） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 3502 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 察氏琼脂培养基30℃培养 7天，菌落圆形、黑色、基丝和气丝皆为白色，表面疏松

菌株保藏编号 CICC 41241 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院分离（3.716） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 A32 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 察氏琼脂培养基培养 7天，菌落圆形、黄绿色、表面紧密、孢子稠密、边缘褐色，2

菌株保藏编号 CICC 41240 中文名称 酱油曲霉 拉丁名称 Aspergillus sojae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院分离（3.714） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 2042 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 察氏琼脂培养基30℃培养 7天，菌落圆形、深黄绿色、基丝黄色，表面平坦、孢

菌株保藏编号 CICC 41239 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院分离（3.713） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 2371 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 察氏琼脂培养基30℃培养 7天，菌落近圆形、淡黄色、基丝与气丝皆为白色，表

菌株保藏编号 CICC 41238 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院柠檬酸课题组（3.707） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 S19-1分6 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 察氏琼脂培养基30℃培养 7天，菌落圆形、黑色、边缘白色绒毛状

菌株保藏编号 CICC 41237 中文名称 红色红曲菌 拉丁名称 Monascus ruber 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院分离（3.705） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 S685（530） 原产国 中国 资源归类编码 15151515101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 菌丝及子囊果红色、子囊果无附属丝。分生孢子球形、近球形、较光滑。化能