中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2003-10-12 原始编号  30017 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  化能异养，嗜温，趋酸，兼性厌氧,菌落圆形

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2003-10-12 原始编号  30314 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  化能异养，嗜温，趋酸，兼性厌氧,菌落圆形

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2003-10-12 原始编号  30263 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  化能异养，嗜温，趋酸，兼性厌氧,菌落圆形

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2003-10-12 原始编号  30406 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  化能异养，嗜温，趋酸，兼性厌氧,菌落圆形

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2003-10-12 原始编号  30203 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  化能异养，嗜温，趋酸，兼性厌氧,菌落圆形

中文名称  粘红酵母 属名  Rhodotorula 种名或亚种名  glutinis 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2003-10-12 原始编号  30523 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151111106 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞为圆形、卵形或长形，为多边芽殖，没有假菌丝，

中文名称  白假丝酵母 属名  Candida 种名或亚种名  albicans 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2001-09-15 原始编号  10648 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151111103 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  白假丝酵母，二倍体，又名白念珠菌。通常培养条件下显微镜

中文名称  罗伦隐球酵母 属名  Cryptococcus 种名或亚种名  laurentii 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2001-09-15 原始编号  10463 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151111101 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  非模式菌株。细胞卵形，圆形，椭圆形，芽殖

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2001-09-15 原始编号  10366 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  化能异养，嗜温，趋酸，兼性厌氧,菌落圆形

中文名称  清酒球拟酵母 属名  Torulopsis 种名或亚种名  sake 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  2005-06-30 原始编号  Y022 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151111108 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞为球形、卵形或略长形，5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天，菌落乳白色、圆形、全