中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  1988-10-25 原始编号  882123 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、松三

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  1988-10-25 原始编号  882139 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖；不发酵乳糖、

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  1988-10-25 原始编号  882126 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖；不发酵乳糖、

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  1988-10-25 原始编号  882113 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞椭圆形，出芽繁殖为主，发酵葡萄糖、

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  1988-10-25 原始编号  882138 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞椭圆形，出芽繁殖为主；发酵葡萄糖、

中文名称  粘红酵母 属名  Rhodotorula 种名或亚种名  glutinis 其他保藏单位编号  AS 2.703 来源历史  中科院微生物所 收藏时间  2001-04-16 原始编号 原产国 标记信息 资源归类编码  15151111106 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  菌落卵形，形成荚膜，菌落呈粘质状，不发酵葡萄糖、半乳糖、

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  1988-10-25 原始编号  882135 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  在麦芽汁固体培养基菌落呈致密白色，隆起

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  1988-10-25 原始编号  882122 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  在麦芽汁固体培养基菌落呈致密白色，隆起

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  1988-10-25 原始编号  882127 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  在麦芽汁固体培养基菌落呈致密白色，隆起

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  1988-10-25 原始编号  882125 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  在麦芽汁固体培养基菌落呈致密白色，隆起