菌株保藏编号 CICC 1318 中文名称 热带假丝酵母 拉丁名称 Candida tropicalis 来源历史 ←轻工业部造纸工业科学研究所←苏联萨罗托夫斯基水解工厂 收藏时间 1960-01-01 原产国 苏联 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、海藻糖、松三糖；不发酵乳糖、棉子糖、蜜二糖；可同化木糖、

菌株保藏编号 CICC 1317 中文名称 热带假丝酵母 拉丁名称 Candida tropicalis 来源历史 ←轻工业部造纸工业科学研究所←苏联劳勃维思斯基水解工厂 收藏时间 1960-01-01 原产国 苏联 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、海藻糖、松三糖；不发酵乳糖、棉子糖、蜜二糖；可同化木糖、

菌株保藏编号 AS 2.402 中文名称 热带假丝酵母 拉丁名称 Candida tropicalis 来源历史 ←中科院微生物研究所 收藏时间 1947-01-01 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 同化五碳糖 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077 培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂 培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替）

菌株保藏编号 AS 2.361 中文名称 白地霉 拉丁名称 Geotrichum candidum 来源历史 ←内蒙轻工所←中科院微生物研究所←原大连科学研究所 收藏时间 1961-01-01 资源归类编码 15151115106 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 同化葡萄糖、半乳糖、木糖、山梨糖；不同化麦芽糖、乳糖、纤维二糖、蔗糖。 具体用途 饲料酵母；产甘露醇脱氢酶。 生物

菌株保藏编号 AS 2.281 中文名称 产朊假丝酵母 拉丁名称 Candida utilis 来源历史 ←中科院微生物研究所 收藏时间 1958-01-01 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 具体用途 生产饲料酵母。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077 培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂 培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替

菌株保藏编号 AS 2.119 中文名称 威尔酵母 拉丁名称 Saccharomyces willianus 来源历史 ←中科院微生物研究所 收藏时间 1958-01-01 原始编号 黄海119 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 具体用途 废糖蜜发酵酒精 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0338 培养基名称 废糖蜜培养基 Ⅰ 培养基成分 5 °B

菌株保藏编号 CICC 1312 中文名称 异常威克汉姆酵母 拉丁名称 Wickerhamomyces anomalus 来源历史 ←第一轻工业部发酵工业科学研究所白酒小组 收藏时间 1957-11-30 原产国 中国 资源归类编码 15151113000 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖、纤维二糖；不发酵乳糖、蜜二糖、松三糖；同化木糖、柠檬酸

菌株保藏编号 CICC 1311 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←苏联 收藏时间 1961-01-01 原始编号 Rasse 12 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖、松三糖；不发酵乳糖、蜜二糖、纤维二糖；同化乙醇、松三糖；不同化海藻糖、木糖

菌株保藏编号 CICC 1310 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←济南酒精厂 收藏时间 1961-01-01 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖、纤维二糖、松三糖；不同化海藻糖、松三糖、乙醇、木糖、甘油。 具

菌株保藏编号 CICC 1309 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←济南酒精厂 收藏时间 1961-01-01 原始编号 C.S.-17 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖、纤维二糖、松三糖；同化海藻糖、松三糖