| 菌株保藏编号 | AS 2.361 |
| 中文名称 | 白地霉 |
| 拉丁名称 | Geotrichum candidum |
| 来源历史 | ←内蒙轻工所←中科院微生物研究所←原大连科学研究所 |
| 收藏时间 | 1961-01-01 |
| 资源归类编码 | 15151115106 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | 同化葡萄糖、半乳糖、木糖、山梨糖；不同化麦芽糖、乳糖、纤维二糖、蔗糖。 |
| 具体用途 | 饲料酵母；产甘露醇脱氢酶。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0077 |
| 培养基名称 | 5 °Bé麦芽汁琼脂 |
| 培养基成分 | 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 28-30℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
