菌株保藏编号 CICC 2250 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←内蒙轻工科研所←上海 收藏时间 1978-11-30 原始编号 沪轻研-2 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落质地厚绒状，边缘呈松散绒状；菌落灰绿（褐）色；背面有白色变成黄色，最后变成红褐色；菌落表面中心部位孢子头密集，有明显放射状沟

菌株保藏编号 CICC 2249 中文名称 泡盛曲霉 拉丁名称 Aspergillus awamori 来源历史 ←内蒙轻工研究所←北京大兴县酒厂 收藏时间 1978-11-30 原始编号 大兴－4 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地绒状；菌落淡黄色，后变成黑褐色；菌落表面呈绒毛状，边缘放射状；少量渗出物。分生孢子头球形；孢梗茎壁光

菌株保藏编号 CICC 2248 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←内蒙轻工研究所 收藏时间 1978-11-30 原始编号 B曲-3 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地绒状；菌落初为黄色逐渐变为白色或咖啡色；背面为黄褐色；菌落表面具有放射状沟纹及同心环；菌落边缘纤毛状；少量渗出物。分生孢子

菌株保藏编号 AS 3.951 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←上海酿造科学研究所选育 收藏时间 1979-01-01 原始编号 UE336 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地绒状；菌落苹果绿色；菌落表面有皱纹、扁平；边缘纤毛状。孢子梗着生于基质，孢梗茎壁粗糙；顶囊球形、梨形，顶端可育；

菌株保藏编号 CICC 2246 中文名称 黄曲霉 拉丁名称 Aspergillus flavus 来源历史 ←上海酿造工业研究所 收藏时间 1979-01-01 原始编号 UE328 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 具体用途 产蛋白酶，酱油液体制曲。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077 培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂 培养基成分 5°Bé麦

菌株保藏编号 AS 3.429 中文名称 塔宾曲霉 拉丁名称 Aspergillus tubingensis 来源历史 ←中科院微生物研究所 收藏时间 1962-01-01 原始编号 河内白曲 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 产糖化酶 具体用途 糖化用菌。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077 培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂 培养基成

菌株保藏编号 AS 3.4309 中文名称 黑曲霉变种 拉丁名称 Aspergillus niger var. 来源历史 ←中科院微生物研究所选育 收藏时间 1962-01-01 原始编号 UV-11 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 产糖化酶，果胶酶。 具体用途 酿造白酒,酒精。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0015 培养基名称

菌株保藏编号 CICC 2243 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←第一轻工业部发酵工业科学研究所选育(165诱变种) 收藏时间 1962-01-01 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地毡状；菌落由黄色变为黑色；菌落表面不平坦，有隆起，并有明显沟纹；边缘锯齿状；有少量渗出物。分

菌株保藏编号 CICC 2242 中文名称 黄曲霉 拉丁名称 Aspergillus flavus 来源历史 ←上海酿造科学研究所 收藏时间 1961-11-30 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地疏松；菌落颜色逐渐变为黄色、黄绿色、污绿色；背面杏黄色；菌落表面平坦，中间絮状；边缘整齐；有无色渗出物。分生孢子头放射状；

菌株保藏编号 CICC 2241 中文名称 黑曲霉变种 拉丁名称 Aspergillus niger var. 来源历史 ←上海酒精厂选育 收藏时间 1961-11-30 原始编号 P-3 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地毡状；菌落初始黄色逐渐变为暗橄榄绿色汁黑色；菌落表面凹凸不平坦，并有皱纹；边缘边缘整齐；有渗出物。分生孢子头近