菌株保藏编号 CICC 2351 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院(3.234) ←四川大学 收藏时间 1978-11-30 原始编号 A06 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落颜色黄色至浅绿色，菌落质地绒状，表面平坦，背面有二至三道皱纹，边缘全缘。分生孢子头放射柱状；

菌株保藏编号 CICC 2350 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院(3.233) ←纳溪酒精厂 收藏时间 1978-11-30 原始编号 375 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落颜色浅褐绿色，菌落表面平坦，背面有辐射状沟纹。分生孢子头近球形；分生孢子梗着生基质，梗孢茎

菌株保藏编号 CICC 2349 中文名称 米曲霉平展变种 拉丁名称 Aspergillus oryzae var. effusus 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院(3.232) ←银山糖厂 收藏时间 1978-11-30 原始编号 银酒A6 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落颜色为黄绿色至黄色，菌落质地绒状，表面平坦。分生孢子头柱

菌株保藏编号 CICC 2348 中文名称 黄曲霉 拉丁名称 Aspergillus flavus 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院(3.231) ←台湾板桥二酒精厂 收藏时间 1978-11-30 原始编号 麦六 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落颜色棕黄色，菌落质地絮状，表面平坦，边缘全缘。分生孢子头柱状；分生孢子梗着生于基质或气

菌株保藏编号 CICC 2347 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院(3.230) ←台湾板桥二酒精厂 收藏时间 1979-01-01 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落颜色浅黄色，菌落质地绒毛状，扁平，边缘全缘。分生孢子头放射状；分生孢子梗着生基质，梗孢茎壁粗糙；产孢结

菌株保藏编号 CICC 2346 中文名称 米曲霉平展变种 拉丁名称 Aspergillus oryzae var. effusus 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院(3.212) 收藏时间 1978-11-30 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落颜色为棕黄至绿色，菌落表面平坦，背面有不明显同心环，边缘全缘。分生孢子头放射状；分生孢子

菌株保藏编号 CICC 2345 中文名称 米曲霉平展变种 拉丁名称 Aspergillus oryzae var. effusus 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院(3.210) 收藏时间 1979-01-01 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 CYA培养基，于25℃培养7天。菌落直径6.0cm；菌落淡绿色至橄榄绿色；菌落厚絮状，有同心

菌株保藏编号 CICC 2344 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院(3.206) 收藏时间 1979-01-01 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落颜色黄绿色，菌落质地似毡状，表面致密，无纹饰。分生孢子头放射状；分生孢子梗着生基质，梗孢茎壁粗糙；产孢结构主要为单层；顶囊

菌株保藏编号 CICC 2343 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院(3.202) ←四川农业大学 收藏时间 1979-01-01 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落颜色浅褐绿色；菌落质地绒状，扁平，边缘全缘；无渗出物。分生孢子头柱状或放射状；分生孢子梗着生基质，梗孢茎壁

菌株保藏编号 CICC 2342 中文名称 黄曲霉 拉丁名称 Aspergillus flavus 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院(3.200)←生生酱油厂 收藏时间 1979-01-01 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落颜色深黄绿色；菌落中部细绒毛状，其余絮状，表面平滑。分生孢子头放射状或柱状；分生孢子梗着生基质，梗孢茎壁粗糙；