菌株保藏编号 CICC 2435 中文名称 泡盛曲霉 拉丁名称 Aspergillus awamori 其它保藏中心编号 =ATCC 14334 来源历史 ←美国ATCC 收藏时间 1982-11-30 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 产酸性α-淀粉酶。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0091 培养基名称 马铃薯汁培养基-II 培养基成分

菌株保藏编号 CICC 2434 中文名称 烟曲霉 拉丁名称 Aspergillus fumigatus 来源历史 ←美国引进 收藏时间 1983-01-01 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 具体用途 产半纤维素酶,纤维素酶。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077 培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂 培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB

菌株保藏编号 CICC 2433 中文名称 假土曲霉 拉丁名称 Aspergillus pseudoterreus 来源历史 ←上海植物生理研究所（3.110） 收藏时间 1978-11-30 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地毡状；表面紧密，有放射状沟纹；边缘锯齿状；菌落鲑鱼肉色；反面有黄色色素。分生孢子梗多数着生基质；分生孢子放

菌株保藏编号 CICC 2432 中文名称 日本曲霉 拉丁名称 Aspergillus japonicus 来源历史 ←上海工业微生物研究所（M225） 收藏时间 1978-11-30 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地绒状；表面疏松有皱纹；边缘树枝状；菌落黑色；反面有黄色色素。分生孢子梗着生基质；分生孢子头球形；顶囊球形，表面全面

菌株保藏编号 CICC 2431 中文名称 泡盛曲霉 拉丁名称 Aspergillus awamori 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院（3.322） 收藏时间 1979-01-01 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地似毡状；表面致密，有辐射状沟纹；边缘纤毛状；菌落绿橄榄色；反面深酱色；有酱色渗出液。分生孢子梗着生基

菌株保藏编号 CICC 2429 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←万县太白酒厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 万县黑曲 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地绒状；表面疏松，背面中心处有少量皱纹；边缘纤毛状；菌落幼时黄绿色，成熟后绿黑色；无渗出液。分生孢子头球形；顶囊

菌株保藏编号 CICC 2428 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院（3.320）←内江酒厂←上海东风酒厂 收藏时间 1978-11-30 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地毡状；表面紧密，有放射状沟纹；边缘纤毛状；菌落橄榄色；无渗出液。分生孢子梗基质或气

菌株保藏编号 CICC 2427 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←天津工业微生物研究所（UV-45） 收藏时间 1979-01-01 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地絮状；表面疏松平坦，背面有少数皱纹；边缘纤毛状；菌落黄绿色；产黄色色素。分生孢子梗基质着生；分生孢子头近球

菌株保藏编号 CICC 2426 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←万县太白酒厂分离 收藏时间 1978-11-30 原始编号 万县米曲 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地毡状；表面稍紧密；边缘绒毛状；菌落初为黄色，成熟后绿黄色。分生孢子梗气生，基质着生；顶囊近球形，表面1/

菌株保藏编号 CICC 2425 中文名称 土曲霉 拉丁名称 Aspergillus terreus 来源历史 ←上海工业微生物研究所（M95）←广州电器科研所 收藏时间 1978-11-30 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；分析检测 特征特性 菌落质地绒状；表面放射状皱纹；边缘整齐；菌落黄色至杏黄色；反面褐色或淡褐色；有较大的浅杏黄色液滴后变浅红棕色液