菌株保藏编号 CICC 32193 中文名称 拜耳接合酵母 拉丁名称 Zygosaccharomyces bailii 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.699） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 6417 原产国 中国 资源归类编码 15151115119 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。8Bx米曲汁培养6天菌落圆形

菌株保藏编号 CICC 32192 中文名称 拜耳接合酵母 拉丁名称 Zygosaccharomyces bailii 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.698） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 6416 原产国 中国 资源归类编码 15151115119 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。8Bx米曲汁培养6天菌落圆形

菌株保藏编号 CICC 32191 中文名称 拜耳接合酵母 拉丁名称 Zygosaccharomyces bailii 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.680） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 6414 原产国 中国 资源归类编码 15151115119 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。8Bx米曲汁培养6天菌落圆形

菌株保藏编号 CICC 32190 中文名称 拜耳接合酵母 拉丁名称 Zygosaccharomyces bailii 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.679） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 6413 原产国 中国 资源归类编码 15151115119 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。8Bx米曲汁培养6天菌落圆形、凸起

菌株保藏编号 CICC 32189 中文名称 拜耳接合酵母 拉丁名称 Zygosaccharomyces bailii 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.676） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 6412 原产国 中国 资源归类编码 15151115119 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。8Bx米曲汁培养6天菌落圆形

菌株保藏编号 CICC 32188 中文名称 扣囊复膜孢酵母 拉丁名称 Saccharomycopsis fibuligera 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.657） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 3127 原产国 中国 资源归类编码 15151113128 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂3

菌株保藏编号 CICC 32187 中文名称 解脂耶氏酵母 拉丁名称 Yarrowia lipolytica 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.646） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 660(1)-1 原产国 中国 资源归类编码 15151113135 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天，菌落圆形、米黄色、褶皱、边缘

菌株保藏编号 CICC 32186 中文名称 异常威克汉姆酵母 拉丁名称 Wickerhamomyces anomalus 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设 收藏时间 2007-12-28 原始编号 6532 原产国 中国 资源归类编码 15151113000 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天，菌落圆形

菌株保藏编号 CICC 32185 中文名称 拜耳接合酵母 拉丁名称 Zygosaccharomyces bailii 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.641） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 Zyg- 资源归类编码 15151115119 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。8Bx米曲汁培养3天菌落圆形、凸起、1-3

菌株保藏编号 CICC 32184 中文名称 拜耳接合酵母 拉丁名称 Zygosaccharomyces bailii 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.638） 收藏时间 2007-12-28 原始编号 6411 原产国 中国 资源归类编码 15151115119 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。8Bx米曲汁培养3天菌落圆形