解脂耶氏酵母

菌株保藏编号 CICC 32187
中文名称 解脂耶氏酵母
拉丁名称 Yarrowia lipolytica
来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(2.646)
收藏时间 2007-12-28
原始编号 660(1)-1
原产国 中国
资源归类编码 15151113135
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;教学;生产
特征特性 5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,菌落圆形、米黄色、褶皱、边缘毛状、质干,4.0-6.0mm。细胞单个、球形、卵形、腊肠形, 2.5-4.0×4.0-11.2µm。有真、假菌丝;无性繁殖方式为多边芽殖。
具体用途 石油发酵制柠檬酸及异柠檬酸。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧