菌株保藏编号 CICC 40095 中文名称 泡盛曲霉 拉丁名称 Aspergillus awamori 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.311）←中科院微生物研究所←黄海化学工业研究所 收藏时间 2005-12-20 原始编号 黄海324 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落黑色，边缘白色纤毛状，分生孢子球形

菌株保藏编号 CICC 40094 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.310）←河北微生物所 收藏时间 2005-12-20 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、黑色、表面有皱褶，边缘绒毛状；孢子球形、粗糙、刺状突起；化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。产酸性蛋

菌株保藏编号 CICC 40093 中文名称 炭黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus carbonarius 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.306） 收藏时间 2005-12-20 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、炭黑色，边缘白色绒毛状、不整齐；孢子球形、黑色、粗糙、有针刺状突起；嗜温；趋酸；兼

菌株保藏编号 CICC 40092 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.302）←上海酿造研究所←中科院微生物研究所 收藏时间 2005-12-20 原始编号 沪3.042 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落生长较快，圆形，黄绿色，基丝和气丝皆为白

菌株保藏编号 CICC 40091 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.301） 收藏时间 2005-12-20 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、初期浅黄色、后为黑褐色、表面有放射状皱褶，边缘绒毛状；孢子球形；化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。

菌株保藏编号 CICC 40090 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.296） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 2410 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、黄棕色，表面紧密、有显著沟纹，孢子稠密，边缘白色绒毛状；分生孢子球形、粗糙；

菌株保藏编号 CICC 4009 中文名称 草酸青霉 拉丁名称 Penicillium oxalicum 来源历史 ←内蒙轻工研究所 收藏时间 1979-01-01 原始编号 425-7 资源归类编码 15151913115 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地绒毛状；菌落颜色兰绿色，背面产兰绿色素较深；菌落表面皱褶块状；边缘纯圆，不呈现蛛丝状；有大量淡黄色渗出液，密集细

菌株保藏编号 CICC 40089 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.295） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 2452 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、黄棕色，边缘白色绒毛状；分生孢子球形、粗糙；化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。

菌株保藏编号 CICC 40088 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.283） 收藏时间 2005-12-20 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落生长较快，圆形，黄绿色，基丝乳白色，气丝白色，表面紧密，孢子稠密，边缘白色绒毛状；反面培养基颜色暗浅

菌株保藏编号 CICC 40087 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.281） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 S49-1 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、黄褐色，表面紧密，孢子稠密，边缘绒毛状；分生孢子球形、粗糙；化能异养；嗜温