菌株保藏编号 CICC 22180 中文名称 肠膜明串珠菌右旋葡聚糖亚种 拉丁名称 Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（3.0005） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 WZ30-2 原产国 中国 资源归类编码 15131317101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵葡

菌株保藏编号 CICC 22179 中文名称 肠膜明串珠菌右旋葡聚糖亚种 拉丁名称 Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（3.0003） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 AY1-2-2 原产国 中国 资源归类编码 15131317101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵

菌株保藏编号 CICC 22178 中文名称 植物乳杆菌植物亚种 拉丁名称 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（3.0002） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 WZ-9-2 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 革兰氏阳性，接触酶阴性

菌株保藏编号 CICC 22177 中文名称 肠膜明串珠菌肠膜亚种 拉丁名称 Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（3.0001） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 6055L 原产国 中国 资源归类编码 15131317101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 革兰氏阳性

菌株保藏编号 CICC 22176 中文名称 植物乳杆菌植物亚种 拉丁名称 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（1.0050） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 C25 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵阿拉伯糖、纤维二糖、果糖

菌株保藏编号 CICC 22175 中文名称 鼠李糖乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus rhamnosus 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（1.0045） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 LL 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 细胞杆状，单个或成对排列，革兰氏阳性。发酵纤维二糖、果糖、半乳糖、葡萄

菌株保藏编号 CICC 22174 中文名称 戊糖乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus pentosus 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（1.0044） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 P 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵阿拉伯糖、纤维二糖、果糖、半乳糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、甘露糖、

菌株保藏编号 CICC 22173 中文名称 鼠李糖乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus rhamnosus 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（1.0043） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 R11 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵纤维二糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、蜜二糖、棉籽糖、核

菌株保藏编号 CICC 22172 中文名称 瑞士乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus helveticus 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（1.0041） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 Lactobacillus helveticus C06 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵半乳糖、葡萄糖

菌株保藏编号 CICC 22171 中文名称 瑞士乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus helveticus 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（1.0040） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 Lactobacillus helveticus C09 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵半乳糖、葡萄糖