菌株保藏编号 CICC 22260 中文名称 假肠膜明串珠菌 拉丁名称 Leuconostoc pseudomesenteroides 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（2.0008） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 R32 原产国 中国 资源归类编码 15131317101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵葡萄糖、果糖、乳糖、半乳糖、麦芽糖、核糖；革兰

菌株保藏编号 CICC 22259 中文名称 乳酸乳球菌乳亚种 拉丁名称 Lactococcus lactis subsp.lactis 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（2.0007） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 R19 原产国 中国 资源归类编码 15131322102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵葡萄糖、果糖、乳糖、半乳糖、麦芽糖、核糖；革

菌株保藏编号 CICC 22258 中文名称 假肠膜明串珠菌 拉丁名称 Leuconostoc pseudomesenteroides 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（2.0006） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 R36 原产国 中国 资源归类编码 15131317101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵葡萄糖、果糖、乳糖、半乳糖、麦芽糖、核糖；革兰

菌株保藏编号 CICC 22257 中文名称 乳酸乳球菌乳亚种 拉丁名称 Lactococcus lactis subsp.lactis 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（2.0005） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 R50 原产国 中国 资源归类编码 15131322102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵葡萄糖、果糖、乳糖、半乳糖、麦芽糖、核糖；革

菌株保藏编号 CICC 22256 中文名称 乳酸乳球菌乳亚种 拉丁名称 Lactococcus lactis subsp.lactis 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（2.0004） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 R30 原产国 中国 资源归类编码 15131322102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵葡萄糖、果糖、乳糖、半乳糖、麦芽糖、核糖；革

菌株保藏编号 CICC 22255 中文名称 戊糖片球菌 拉丁名称 Pediococcus pentosaceus 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（1.0120） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 Z23 原产国 中国 资源归类编码 15131319102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 发酵葡萄糖、果糖、乳糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、甘露糖、海藻糖；革兰氏阳

菌株保藏编号 CICC 22254 中文名称 戊糖片球菌 拉丁名称 Pediococcus pentosaceus 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（1.0119） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 Z30 原产国 中国 资源归类编码 15131319102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 革兰氏阳性，接触酶阴性，不水解精氨酸，从葡萄糖产酸产气，发酵麦芽糖、果

菌株保藏编号 CICC 22253 中文名称 戊糖片球菌 拉丁名称 Pediococcus pentosaceus 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（1.0118） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 Z11 原产国 中国 资源归类编码 15131319102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 革兰氏阳性，接触酶阴性，不水解精氨酸，从葡萄糖产酸产气，发酵麦芽糖、果

菌株保藏编号 CICC 22252 中文名称 戊糖片球菌 拉丁名称 Pediococcus pentosaceus 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（1.0117） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 Z17 原产国 中国 资源归类编码 15131319102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 菌体呈球状，成对或四联状排列。革兰氏阳性，不形成芽胞。菌落圆形，接触酶

菌株保藏编号 CICC 22251 中文名称 戊糖片球菌 拉丁名称 Pediococcus pentosaceus 来源历史 ←北京林业大学食品科学系（1.0116） 收藏时间 2008-02-22 原始编号 Z16 原产国 中国 资源归类编码 15131319102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；教学；生产 特征特性 细胞球状，成对或四联状排列，革兰氏阳性。接触酶阴性，水解精氨酸，从葡萄