菌株保藏编号 CICC 23492 中文名称 植物乳杆菌植物亚种 拉丁名称 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0004） 收藏时间 2008-11-24 原始编号 LF-16J 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0

菌株保藏编号 CICC 23491 中文名称 植物乳杆菌植物亚种 拉丁名称 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0003） 收藏时间 2008-11-24 原始编号 LF-15J 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵D-核糖、D-半乳糖、D

菌株保藏编号 CICC 23490 中文名称 植物乳杆菌植物亚种 拉丁名称 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0002） 收藏时间 2008-11-24 原始编号 LF-14J 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵D-核糖、D-半乳糖、D

菌株保藏编号 CICC 23489 中文名称 植物乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus plantarum 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0001） 收藏时间 2008-11-24 原始编号 LF-13J 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵D-核糖、D-半乳糖、D-葡萄糖、D-果糖、D-甘露糖、D-甘露醇

菌株保藏编号 CICC 23488 中文名称 类干酪乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus paracasei 来源历史 ←北京工商大学化工学院(11745) 收藏时间 2008-10-31 原始编号 YL6 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 G+，短或长杆菌，无鞭毛，不运动。发酵山梨醇和山梨糖，对麦芽糖和蔗糖常缓慢发酵。不利

菌株保藏编号 CICC 23487 中文名称 霍氏肠杆菌 拉丁名称 Enterobacter hormaechei 来源历史 ←北京工商大学化工学院(11744) 收藏时间 2008-10-31 原始编号 L12 原产国 中国 资源归类编码 15131122105 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 G-，直杆状，周生鞭毛，运动。兼性厌氧，能利用柠檬酸盐作为唯一碳源。发酵葡萄糖，产酸产

菌株保藏编号 CICC 23486 中文名称 类干酪乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus paracasei 来源历史 ←北京工商大学化工学院(11743) 收藏时间 2008-10-31 原始编号 L7 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 G+，短或长杆菌，无鞭毛，不运动。发酵山梨醇和山梨糖，对麦芽糖和蔗糖常缓慢发酵。不利用

菌株保藏编号 CICC 23485 中文名称 乳杆菌属 拉丁名称 Lactobacillus sp. 来源历史 ←北京工商大学化工学院(11739) 收藏时间 2008-10-31 原始编号 MSC7 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 G+，杆状，长而直，两端圆，单个或成短链。菌落扁平，半透明。利用葡萄糖产酸产气。 具体用途 用于发

菌株保藏编号 CICC 23484 中文名称 乳杆菌属 拉丁名称 Lactobacillus sp. 来源历史 ←北京工商大学化工学院(11735) 收藏时间 2008-10-31 原始编号 MSC17 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 G+，杆状，长而直，两端圆，单个或成短链。菌落扁平，半透明。利用葡萄糖产酸产气。 具体用途 用于

菌株保藏编号 CICC 23483 中文名称 棒状乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus coryniformis 来源历史 ←北京工商大学化工学院(11734) 收藏时间 2008-10-31 原始编号 MSC7 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 G+，杆状，短而直，两端圆，单个或成短链。菌落乳白色，边缘整齐，半透明。利用葡