霍氏肠杆菌

菌株保藏编号 CICC 23487
中文名称 霍氏肠杆菌
拉丁名称 Enterobacter hormaechei
来源历史 ←北京工商大学化工学院(11744)
收藏时间 2008-10-31
原始编号 L12
原产国 中国
资源归类编码 15131122105
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 G-,直杆状,周生鞭毛,运动。兼性厌氧,能利用柠檬酸盐作为唯一碳源。发酵葡萄糖,产酸产气。V.P.试验呈阳性,甲基红测定阴性。
具体用途 用于发酵肉制品的研究
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0002
培养基名称 营养肉汁琼脂
培养基成分 蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 30℃
需氧类型 好氧