菌株保藏编号 CICC 41665 中文名称 香港横梗霉 拉丁名称 Lichtheimia hongkongensis 来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院 收藏时间 2018-02-28 原始编号 BJ-MJ-33 原产国 中国 资源归类编码 15151319000 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌丝白色，无横隔，质地丝绒状，孢子囊球形，囊轴烧瓶形或近球形。 具体用途 酿造白

菌株保藏编号 CICC 41664 中文名称 香港横梗霉 拉丁名称 Lichtheimia hongkongensis 来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院 收藏时间 2018-02-28 原始编号 BJ-MJ-30 原产国 中国 资源归类编码 15151319000 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌丝较粗，没有横隔，菌体2-3cm，圆形，黄色。边缘颜色浅，中间颜色深，粉末状，

菌株保藏编号 CICC 41663 中文名称 四脊曲霉 拉丁名称 Aspergillus quadrilineatus 来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院 收藏时间 2018-02-28 原始编号 BJ-MJ-25 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌丝白色，产孢结构土黄色，质地丝绒状，表面平坦。 具体用途 酿造白酒。产普鲁兰酶

菌株保藏编号 CICC 41662 中文名称 篮状菌属 拉丁名称 Talaromyces sp. 来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院 收藏时间 2018-02-28 原始编号 BJ-MJ-24 原产国 中国 资源归类编码 15151524109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌丝白色，分生孢子面灰绿色，厚度适中，质地丝绒状，反面浅黄色，无可溶性色素。菌丝光滑透明，分隔较多，经

菌株保藏编号 CICC 41661 中文名称 短柄帚霉 拉丁名称 Scopulariopsis brevicaulis 来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院 收藏时间 2018-02-28 原始编号 BJ-MJ-23 原产国 中国 资源归类编码 15151913118 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌丝较长，有横隔，孢子树呈扫帚状，轻微酒红色 ，表面菌丝疏松，部分凸起。 具体用

菌株保藏编号 CICC 41660 中文名称 短柄帚霉 拉丁名称 Scopulariopsis brevicaulis 来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院 收藏时间 2018-02-28 原始编号 BJ-MJ-21 原产国 中国 资源归类编码 15151913118 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌丝较长，有横隔，轻微酒红色 ，表面菌丝疏松，部分凸起。 具体用途 酿造白酒。产

菌株保藏编号 CICC 41659 中文名称 篮状菌属 拉丁名称 Talaromyces sp. 来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院 收藏时间 2018-02-28 原始编号 BJ-MJ-11 原产国 中国 资源归类编码 15151524109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌丝白色，分生孢子面灰绿色，质地丝绒状，表面具皱纹，无可溶性色素。 具体用途 酿造白酒。产普鲁兰酶、阿

菌株保藏编号 CICC 41658 中文名称 篮状菌属 拉丁名称 Talaromyces sp. 来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院 收藏时间 2018-02-28 原始编号 BJ-MJ-6 原产国 中国 资源归类编码 15151524109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌丝较细长，孢子树呈扫帚状，菌丝没有横隔，菌落中间粉色，外圈红色，粉末状。 具体用途 酿造白酒。产普鲁兰

菌株保藏编号 CICC 41657 中文名称 香港横梗霉 拉丁名称 Lichtheimia hongkongensis 来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院 收藏时间 2018-02-28 原始编号 BJ-MJ-2 原产国 中国 资源归类编码 15151319000 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌丝白色，无横隔，质地丝绒状，孢子囊球形，囊轴烧瓶形或近球形。 具体用途 酿造白酒

菌株保藏编号 CICC 41656 中文名称 聚多曲霉 拉丁名称 Aspergillus sydowii 来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院 收藏时间 2018-02-28 原始编号 H2-QZ-2 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌丝较长，没有横隔，边缘偏白，中间偏黄，微隆起，边缘完整。 具体用途 酿造腐乳。产脂肪酶、果胶酶