香港横梗霉

菌株保藏编号 CICC 41665
中文名称 香港横梗霉
拉丁名称 Lichtheimia hongkongensis
来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院
收藏时间 2018-02-28
原始编号 BJ-MJ-33
原产国 中国
资源归类编码 15151319000
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌丝白色,无横隔,质地丝绒状,孢子囊球形,囊轴烧瓶形或近球形。
具体用途 酿造白酒。产淀粉酶、果胶酶。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0014
培养基名称 马铃薯、葡萄糖琼脂培养基(PDA)
培养基成分 马铃薯提取液 1.0L,葡萄糖 20.0g,琼脂 15.0g,pH自然。[注] 马铃薯提取液:取去皮马铃薯200g,切成小块,加水1.0L煮沸30min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1.0L。可以使用商品化成品培养基。
培养温度 28℃
需氧类型 好氧