中文名称  白吉利丝孢酵母 属名  Trichosporon 种名或亚种名  beigelii 其他保藏单位编号  ATCC 46446 来源历史  ATCC 收藏时间  1993-01-31 原始编号 原产国 标记信息 资源归类编码  15151111109 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  非模式菌株。球形或者卵形，直径约为5-10μm，其

中文名称  异常汉逊酵母 属名  Hansenula 种名或亚种名  anomala 其他保藏单位编号 来源历史  云南微生物研究所 收藏时间  1992-07-26 原始编号 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113110 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  该菌株在培养基上生长良好增加酒香味 具体用途 生物安全等级  四类 寄主中文

中文名称  郎比可假丝酵母 属名  Candida 种名或亚种名  lambica 其他保藏单位编号  AS 2.1182 来源历史  云南微生物研究所 收藏时间  1992-07-26 原始编号 原产国 标记信息 资源归类编码  15151111103 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  该菌株在培养基上生长良好高温条件下产酯 具体用途 生物安

中文名称  路德类酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  ludwigii 其他保藏单位编号  AS 2.508NRRL 974 来源历史  云南微生物研究所 收藏时间  1992-07-26 原始编号 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113127 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或柱形。无性繁殖

中文名称  粉状毕赤酵母 属名  Pichia 种名或亚种名  farinosa 其他保藏单位编号  AS 2.803 来源历史  云南微生物研究所 收藏时间  1992-07-26 原始编号 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113125 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞短卵形至圆柱形，单个、成双或呈短链,菌落白色,表面皱状

中文名称  荧光威克酵母 属名  Wickerhamia 种名或亚种名  fluorescens 其他保藏单位编号  AS 2.1388IFO 1116 来源历史  云南微生物研究所 收藏时间  1992-07-26 原始编号 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113134 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  非模式菌株。单个细胞为椭

中文名称  酵母菌 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号  AS 2.124 来源历史  云南微生物研究所 收藏时间  1992-07-26 原始编号 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  高G+C,G+, 基生菌丝发达,气生菌丝发达,细胞壁含

中文名称  伯顿毕赤酵母 属名  Pichia 种名或亚种名  burtonii 其他保藏单位编号  AS 2.1193 来源历史  云南微生物研究所 收藏时间  1992-07-26 原始编号 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113125 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  黄白色；圆形；稍凸；边缘整齐；毛状；无光泽；难挑起；专性或

中文名称  中华类酵母菌 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  sinenses 其他保藏单位编号  AS 2.1395 来源历史  云南微生物研究所 收藏时间  1992-07-26 原始编号 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113127 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦芽汁培养基上菌

中文名称  异常汉逊酵母 属名  Hansenula 种名或亚种名  anomala 其他保藏单位编号  AS 2.470 来源历史  云南微生物研究所 收藏时间  1992-07-26 原始编号 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113110 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  该菌株在适当的培养基上生长良好增加饮料酒香味 具体用途