中文名称  红曲霉 属名  Monascus 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号  无 来源历史  沱牌酒曲 收藏时间  2005-05-02 原始编号  M-3 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151515101 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  红曲菌是腐生真菌，嗜酸，生长的最适pH为3.5~5，能耐pH2.5。红曲菌一

中文名称  红曲霉 属名  Monascus 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号  无 来源历史  沱牌酒曲 收藏时间  2005-05-02 原始编号  M-2 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151515101 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  红曲菌是腐生真菌，嗜酸，生长的最适pH为3.5~5，能耐pH2.5。红曲菌一

中文名称  红曲霉 属名  Monascus 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号  无 来源历史  沱牌酒曲 收藏时间  2005-05-02 原始编号  M-1 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151515101 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  红曲菌是腐生真菌，嗜酸，生长的最适pH为3.5~5，能耐pH2.5。红曲菌一

中文名称  红曲霉 属名  Monascus 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号  无 来源历史  湖北咸宁市售红曲米 收藏时间  2005-05-02 原始编号  M－25 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151515101 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  红曲菌是腐生真菌，嗜酸，生长的最适pH为3.5~5，能耐pH2.

中文名称  红曲霉 属名  Monascus 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号  无 来源历史  云南市售红曲米 收藏时间  2005-05-02 原始编号  M-33 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151515101 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  红曲菌是腐生真菌，嗜酸，生长的最适pH为3.5~5，能耐pH2.5。

中文名称  红曲霉 属名  Monascus 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号  无 来源历史  湖北浠水市售红曲米 收藏时间  2005-05-02 原始编号  M-27 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151515101 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  红曲菌是腐生真菌，嗜酸，生长的最适pH为3.5~5，能耐pH2.

中文名称  红曲霉 属名  Monascus 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号  无 来源历史  香港市售红曲米 收藏时间  2005-05-02 原始编号  M-28 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151515101 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  红曲菌是腐生真菌，嗜酸，生长的最适pH为3.5~5，能耐pH2.5。

中文名称  红曲霉 属名  Monascus 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号  无 来源历史  古田红曲米 收藏时间  2005-05-02 原始编号  M-29 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151515101 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  红曲菌是腐生真菌，嗜酸，生长的最适pH为3.5~5，能耐pH2.5。红曲

中文名称  毛霉 属名  Mucor 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号 来源历史  河南信阳采集 收藏时间  2005-07-02 原始编号  m129 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151319106 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  毛霉菌丝无色透明，无横隔，菌落初期为白色，后为灰白色，淡黄色或淡褐色，气生，无假根及

中文名称  红曲霉 属名  Monascus 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号  无 来源历史  福建市售红曲米 收藏时间  2004-05-15 原始编号  M-34 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151515101 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性   红曲菌是腐生真菌，嗜酸，生长的最适pH为3.5~5，能耐pH2.5