真菌和酵母菌

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藤仓赤霉复合种

中文名称 藤仓赤霉复合种 拉丁名称 Gibberella fujikuroi complex 保藏中心编号 AS 3.992 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(M310)←上海市石化总厂环保所 收藏时间 2005-11-25 资源归类编码 15151516103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落呈棉絮状,蔓延,淡紫色,反面较淡的黄、紫红至蓝色,气生菌丝上附一层松散的粉红色细粉

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乳酸克鲁维酵母

中文名称 乳酸克鲁维酵母 拉丁名称 Kluyveromyces lactis 保藏中心编号 ATCC 8651 来源历史 ←美国 ATCC 收藏时间 1983-01-01 资源归类编码 15151113112 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0181 培养基名称 酵母菌培养基(Yeast Culture Medium) 培养基成分 酵母膏 3.0g,麦芽浸

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淀粉酶产色链霉菌

中文名称 淀粉酶产色链霉菌 拉丁名称 Streptomyces diastatochromogenes 来源历史 ←轻工业部食品发酵工业科学研究所分离 原始编号 212-6 原产国 中国 资源归类编码 15131517101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 产葡萄糖异构酶。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0012 培养基名称 高氏合成一号琼脂(Gause’s Sy

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间型脉胞菌

中文名称 间型脉胞菌 拉丁名称 Neurospora intermedia 保藏中心编号 AS 3.592 来源历史 ←中科院微生物研究所 收藏时间 1958-11-30 资源归类编码 15151914107 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 具体用途 产维生素B12(核黄素)。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0337 培养基名称 豆芽汁,葡萄糖培养基 培养基成分 豆芽汁 100.0ml

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红冬孢酵母

中文名称 红冬孢酵母 拉丁名称 Rhodosporidium toruloides 保藏中心编号 AS 2.449 来源历史 ←中科院微生物研究所 资源归类编码 15151111105 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 具体用途 饲料生产 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077 培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂 培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0

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紫芝

中文名称 紫芝 拉丁名称 Ganoderma sinense 保藏中心编号 ACCC 50817=AS 5.69 来源历史 ←食用菌中心←中国农科院农业资源与农业区划研究所←中科院微生物研究所 收藏时间 2006-10-10 资源归类编码 15152121102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 特征特性 13天长满斜面,菌丝白色、纤细、稀疏、整齐。液体深层发酵温度23-28℃,适宜pH

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阿氏丝孢酵母

中文名称 阿氏丝孢酵母 拉丁名称 Trichosporon asahii 来源历史 ←第一轻工业部发酵工业科学研究所汾酒试点组 原产国 中国 资源归类编码 15151111109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 特征特性 不发酵糖类;可同化葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、木糖、甘油、乙醇、柠檬酸、阿拉伯糖;不同化棉子糖、蜜二糖、松三糖。 具体用途 酿造白酒 生物危害程度 四类 培养

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米曲霉疏展变种

中文名称 米曲霉疏展变种 拉丁名称 Aspergillus oryzae var. effuses 来源历史 ←上海工业试验所←茅台酒厂 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 特征特性 菌落质地绒状,疏松;扁平,边缘纤毛状;浅黄绿色。分生孢子头放射状;分生孢子梗着生于气丝;顶囊球形;产孢结构单层;分生孢子近球形,壁光滑。 具体用途 用于制酱

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褐单梗曲霉

中文名称 褐单梗曲霉 拉丁名称 Aspergillus brunneouniseriatus 来源历史 ←第一轻工业部发酵工业科学研究所分离 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落质地紧密、似毡状,菌落扁平,边缘纤毛状;菌落颜色初期呈绿色,后期呈深灰蓝色;有时有少量无色渗出液。顶囊球形、梨形;产孢结构单层;孢子链放射状球形;分生孢子

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燕麦状曲霉

中文名称 燕麦状曲霉 拉丁名称 Aspergillus avenaceus 来源历史 ←第一轻工业部发酵工业科学研究所分离 收藏时间 0000-00-00 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落质地绒状;菌落表面疏松、平坦或放射状沟纹;边缘纤毛状;菌落橄榄黄色;无渗出物。菌丝有隔膜;孢子梗着生基质,少数着生气丝;顶囊球形;产孢结构单

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