菌株保藏编号 CICC 1443 中文名称 白地霉 拉丁名称 Geotrichum candidum 来源历史 ←江西新建县望城公社 收藏时间 1968-01-01 资源归类编码 15151115106 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 可同化葡萄糖、半乳糖、木糖、山梨糖；不同化蔗糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖。 具体用途 生产生物饲料 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077

菌株保藏编号 AS 2.632 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←苏州酒厂 收藏时间 1968-12-04 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、蜜二糖、棉子糖，不发酵乳糖、可溶性淀粉；可同化葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不同化乳糖

菌株保藏编号 CICC 1441 中文名称 解脂亚罗酵母 拉丁名称 Yarrowia lipolytica 收藏时间 1961-01-01 资源归类编码 15151113135 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0364 培养基名称 假丝酵母培养基 培养基成分 MgSO4 1.0g，KH2PO4 2.0g，尿素 3.0g，玉米浆 1.0g，MnSO4

菌株保藏编号 CICC 1440 中文名称 解脂亚罗酵母 拉丁名称 Yarrowia lipolytica 收藏时间 1968-01-01 资源归类编码 15151113135 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖，不发酵乳糖、蜜二糖、可溶性淀粉；可同化葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、海藻糖、松三糖；不同化乳糖、蜜二糖、纤维二糖、可溶性淀粉。 具体用

菌株保藏编号 CICC 1439 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←苏州油脂化学厂 收藏时间 1968-01-01 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖、松三糖，不发酵乳糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用途 酿造酒精，由1293经水解液驯育而得

菌株保藏编号 CICC 1438 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←第一轻工业部发酵工业科学研究所 收藏时间 1968-01-01 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖、松三糖，不发酵乳糖；同化乳酸、乙醇，不同化木糖、甘油。 具体用途 浓醪发酵酵

菌株保藏编号 CICC 1437 中文名称 异常汉逊酵母异常变种 拉丁名称 Hansenula anomala var. anomala 来源历史 ←第一轻工业部发酵工业科学所山西汾酒试点组 收藏时间 1965-01-01 原始编号 汾酒1号 原产国 中国 资源归类编码 15151113110 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵半乳糖、乳

菌株保藏编号 CICC 1436 中文名称 扣囊复膜孢酵母 拉丁名称 Saccharomycopsis fibuligera 来源历史 ←第一轻工业部发酵工业科学研究所汾酒试点组 收藏时间 1968-01-01 原产国 中国 资源归类编码 15151113128 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵葡萄糖；不发酵半乳糖、蔗糖、麦芽糖、海藻糖、松三糖、乳糖、棉子糖、蜜二糖；同化葡萄糖

菌株保藏编号 CICC 1435 中文名称 异常汉逊酵母异常变种 拉丁名称 Hansenula anomala var. anomala 来源历史 ←第一轻工业部发酵工业科学研究所汾酒试点组 收藏时间 1965-01-01 原产国 中国 资源归类编码 15151113110 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖、松三糖；

菌株保藏编号 CICC 1434 中文名称 异常汉逊酵母异常变种 拉丁名称 Hansenula anomala var. anomala 来源历史 ←第一轻工业部发酵工业科学研究所汾酒试点组 收藏时间 1965-01-01 原产国 中国 资源归类编码 15151113110 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖、松三糖；