菌株保藏编号 CICC 2101 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←上海工业试验所←周元懿分离 收藏时间 1953-01-01 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地紧密，平坦；边缘整齐；菌落初为浅白色，继橄榄黄色到橄榄灰色；反面草黄色；有无色透明渗出液。分生孢子头放射状；顶囊近

菌株保藏编号 CICC 2099 中文名称 冠突散囊菌 拉丁名称 Eurotium cristatum 来源历史 ←上海工业试验所←复旦大学 收藏时间 1952-11-30 原产国 中国 资源归类编码 15151524105 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落质地似毡状，紧密，扁平；边缘纤毛状；菌落暗红色。分生孢子梗着生于气丝；产孢结构单层；子囊孢子双凸镜状，有赤道沟。产糖化酶。

菌株保藏编号 CICC 2098 中文名称 溜曲霉 拉丁名称 Aspergillus tamarii 来源历史 ←上海工业试验所←美国NRRL 收藏时间 1953-01-01 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 产有机酸。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077 培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂 培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用ME

菌株保藏编号 CICC 2097 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←上海工业试验所←金培松分离 收藏时间 1952-11-30 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地绒状，疏松，平坦；菌落黄绿色；边缘纤毛状。分生孢子头放射状；分生孢子梗着生于基质；顶囊球形，顶端可育；产孢结构单层

菌株保藏编号 CICC 2091 中文名称 黄曲霉 拉丁名称 Aspergillus flavus 来源历史 ←上海工业试验所←金培松分离 收藏时间 1952-11-30 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落质地绒状，较疏松，有不明显的沟纹；菌落褐绿色；边缘锯齿状；无菌核。孢子链放射状，疏松柱状；分生孢子梗着生于基质；顶囊椭圆形，

菌株保藏编号 CICC 2090 中文名称 黄曲霉 拉丁名称 Aspergillus flavus 来源历史 ←上海工业试验所←金培松分离 收藏时间 1952-11-30 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落质地似毡状，紧密，有放射状沟纹；菌落褐绿色；边缘纤毛状；无菌核；有少量渗出液滴。孢子链放射状，疏松柱状；分生孢子梗着生于基质

菌株保藏编号 CICC 2089 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←上海工业试验所←金培松分离 收藏时间 1953-01-01 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 CYA培养基，于25℃培养7天。菌落直径7.5cm；菌丝体白色，菌落暗黑褐色；菌落丝绒状，中心凸起，有放射状沟纹；有少量渗出液；菌

菌株保藏编号 CICC 2087 中文名称 炭黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus carbonarius 来源历史 ←上海工业试验所←金培松分离 收藏时间 1953-01-01 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 CYA培养基，于25℃培养7天。菌落直径6.5cm；菌丝体白色，菌落黑色；菌落绒毛状，有放射状沟纹；无渗出液；

菌株保藏编号 CICC 2086 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←上海工业试验所←日本酿造试验所 收藏时间 1952-11-30 原始编号 福 A. No. 2 原产国 日本 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落质地紧密，平坦；边缘整齐；菌落初为浅白色，继浅柠檬色到橄榄色；反面草黄色；有无色透

菌株保藏编号 CICC 2085 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←上海工业试验所←日本酿造试验所 收藏时间 1952-11-30 原始编号 福 A. No. 1 原产国 日本 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 具体用途 用于制酱油和黄豆酱生产。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077 培养基名称 5