菌株保藏编号 CICC 30052 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某啤酒厂 收藏时间 1977-03-15 原始编号 HLBPJ-4 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘平滑；细胞球形或卵圆形，无性繁殖方式为芽殖，单端或多边芽殖，细胞单生或

菌株保藏编号 CICC 30051 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某啤酒厂 收藏时间 1977-03-15 原始编号 HLBPJ-3 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘平滑；细胞球形，无性繁殖方式为芽殖，多边芽殖，细胞单生或对生；兼性厌氧

菌株保藏编号 CICC 30050 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某啤酒厂 收藏时间 1977-03-15 原始编号 HLBPJ-2 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，有褐色菌斑，表面粗糙，有疣状突起，边缘裂叶状；细胞球形或卵圆形，无性繁殖方式为芽殖，

菌株保藏编号 CICC 3005 中文名称 少根根霉 拉丁名称 Rhizopus arrhizus 来源历史 ←上海工业试验所←日本山崎氏选育 收藏时间 1952-11-30 原产国 日本 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌苔较稠密，初期白色，后期为灰褐色，孢囊老熟后为黑色。孢囊梗有分枝；孢子囊圆形；囊轴圆形，近圆形；孢囊孢子椭圆形，近圆

菌株保藏编号 CICC 30049 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某啤酒厂 收藏时间 1977-03-15 原始编号 HLBPJ-1 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘平滑；细胞卵圆形，无性繁殖方式为芽殖，单端或多边芽殖，细胞单生或对生；

菌株保藏编号 CICC 30048 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某啤酒厂 收藏时间 1976-09-28 原始编号 QDPJ-37 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘平滑；细胞卵圆形，无性繁殖方式为芽殖，单端或多边芽殖，细胞单生或对生；

菌株保藏编号 CICC 30047 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某啤酒厂 收藏时间 1976-09-28 原始编号 QDPJ-36 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘平滑；细胞卵圆形，无性繁殖方式为芽殖，单端芽殖，细胞单生或对生；兼性厌

菌株保藏编号 CICC 30046 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某啤酒厂 收藏时间 1976-09-28 原始编号 QDPJ-35 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，有褐色菌斑，表面光滑，边缘平滑；细胞球形或卵圆形，无性繁殖方式为芽殖，单端或多边芽殖

菌株保藏编号 CICC 30045 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某啤酒厂 收藏时间 1976-09-28 原始编号 QDPJ-34 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面粗糙，有疣状突起，边缘裂叶状；细胞卵圆形或香肠状，无性繁殖方式为芽殖，单端或多边

菌株保藏编号 CICC 30043 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某啤酒厂 收藏时间 1976-09-28 原始编号 QDPJ-32 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面粗糙，有疣状突起，边缘裂叶状；细胞卵圆形，无性繁殖方式为芽殖，单端或多边芽殖，细