真菌和酵母菌

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酿酒酵母

菌株保藏编号 CICC 31062 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(2.134) 收藏时间 2005-12-20 原始编号 sb7241 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 特征特性 化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,

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酿酒酵母

菌株保藏编号 CICC 31061 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(2.133) 收藏时间 2005-12-20 原始编号 3312 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 特征特性 化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,菌落

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酿酒酵母

菌株保藏编号 CICC 31060 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(2.132) 收藏时间 2005-12-20 原始编号 3311 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 特征特性 化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,菌落

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台湾根霉

菌株保藏编号 CICC 3106 中文名称 台湾根霉 拉丁名称 Rhizopus formosensis 来源历史 ←第一轻工业部发酵工业科学研究所 收藏时间 1959-01-01 原产国 中国 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落较稠密,菌落颜色初为白色,后期为沙土色,顶部为暗棕色,孢子囊老熟时为黑色。孢囊梗直立,有分支;孢子囊圆形;囊轴近圆

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酿酒酵母

菌株保藏编号 CICC 31059 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(2.131) 收藏时间 2005-12-20 原始编号 3252 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 特征特性 化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,菌落

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酿酒酵母

菌株保藏编号 CICC 31058 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(2.130)←银山糖厂←南洋 收藏时间 2005-12-20 原始编号 内1308 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 特征特性 化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂3

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假丝酵母属

菌株保藏编号 CICC 31057 中文名称 假丝酵母属 拉丁名称 Candida sp. 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(2.128) 收藏时间 2005-12-20 原始编号 饲4号 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 特征特性 化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,菌落乳白色、圆形、边缘环纹起皱

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暂无

菌株保藏编号 CICC 31056 中文名称 暂无 拉丁名称 Meyerozyma guilliermondii 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(2.127) 收藏时间 2005-12-20 原始编号 饲3号 原产国 中国 资源归类编码 15151100000 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 特征特性 化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,菌落乳白

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酿酒酵母

菌株保藏编号 AS 2.126 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(2.126)←中科院微生物研究所 收藏时间 2005-12-20 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 特征特性 化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,菌落乳白

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酿酒酵母

菌株保藏编号 CICC 31054 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(2.122) 收藏时间 2005-12-20 原始编号 广饮61 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究;生产 特征特性 化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,菌落

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