菌株保藏编号 CICC 32324 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←北京工商大学化工学院(20084) 收藏时间 2008-02-01 原始编号 S326 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落乳白色、有光泽、圆形、粘稠，细胞椭圆形。发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖；不发酵乳糖、菊

菌株保藏编号 CICC 32323 中文名称 汉逊德巴利酵母汉逊变种 拉丁名称 Debaryomyces hansenii var.hansenii 来源历史 ←北京工商大学化工学院(20081) 收藏时间 2008-02-01 原始编号 S323 原产国 中国 资源归类编码 15151113106 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 细胞椭圆形，菌落平滑、闪光、无菌丝，可形成子囊，多

菌株保藏编号 CICC 32322 中文名称 路德类酵母 拉丁名称 Saccharomycodes ludwigii 来源历史 ←北京工商大学化工学院(20080) 收藏时间 2008-02-01 原始编号 S322 原产国 中国 资源归类编码 15151113127 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、松三糖；不发酵乳糖、菊糖、淀粉；不同化木糖、木醇

株保藏编号 CICC 32321 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←天津科技大学(34102) 收藏时间 2008-01-23 原始编号 M1-12（α） 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 细胞为圆形或卵圆形，分大、中、小三型。麦芽汁菌落为乳白色，能发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖及

菌株保藏编号 CICC 32320 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←天津科技大学(34101) 收藏时间 2008-01-23 原始编号 AY-15-5（a） 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 细胞为圆形或卵圆形，分大、中、小三型。麦芽汁菌落为乳白色，能发酵葡萄糖、半乳糖、

菌株保藏编号 CICC 32319 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←天津科技大学(34100) 收藏时间 2008-01-23 原始编号 AY-32 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 细胞为圆形或卵圆形，分大、中、小三型。麦芽汁菌落为乳白色，能发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖

菌株保藏编号 CICC 32318 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←天津科技大学(34099) 收藏时间 2008-01-23 原始编号 AY-28 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 细胞为圆形或卵圆形，分大、中、小三型。麦芽汁菌落为乳白色，能发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖

菌株保藏编号 CICC 32317 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←天津科技大学(34098) 收藏时间 2008-01-23 原始编号 AY-25 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 细胞为圆形或卵圆形，分大、中、小三型。麦芽汁菌落为乳白色，能发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖

菌株保藏编号 CICC 32316 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←天津科技大学(34097) 收藏时间 2008-01-23 原始编号 AY-21 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 细胞为圆形或卵圆形，分大、中、小三型。麦芽汁菌落为乳白色，能发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖

菌株保藏编号 CICC 32315 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←天津科技大学(34096) 收藏时间 2008-01-23 原始编号 AY-14 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 细胞为圆形或卵圆形，分大、中、小三型。麦芽汁菌落为乳白色，能发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖