乳酒假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 32433 中文名称 乳酒假丝酵母 拉丁名称 Candida kefyr 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室(10.0372) 收藏时间 2008-04-11 原始编号 1970/1/1 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖，放线酮，蔗糖，DL乳酸盐，D-甘露醇，山梨醇，葡萄糖，甘露醇，乳糖，不能发 查看详情 »
乳酒假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 32432 中文名称 乳酒假丝酵母 拉丁名称 Candida kefyr 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室(10.0371) 收藏时间 2008-04-11 原始编号 1943/2/1 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖，放线酮，蔗糖，DL乳酸盐，棉子糖，甘露醇，山梨醇，葡萄糖，甘露醇，乳糖，不 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32431 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室(10.0369) 收藏时间 2008-04-11 原始编号 1966/1/1 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖，蔗糖，棉子糖，麦芽糖，葡萄糖，不能发酵DL乳酸盐，N-乙 查看详情 »
乳酒假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 32430 中文名称 乳酒假丝酵母 拉丁名称 Candida kefyr 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室(10.0368) 收藏时间 2008-04-11 原始编号 Y19-1 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖，放线酮，蔗糖，DL乳酸盐，山梨醇，葡萄糖，乳糖，不能发酵山梨糖，N-乙酰葡萄糖胺 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32429 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室(10.0366) 收藏时间 2008-04-11 原始编号 M40 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖，麦芽糖，葡萄糖，不能发酵DL乳酸盐，N-乙酰葡萄糖胺，山梨醇，葡萄 查看详情 »
乳酸克鲁维酵母 菌株保藏编号 CICC 32428 中文名称 乳酸克鲁维酵母 拉丁名称 Kluyveromyces lactis 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室(10.0365) 收藏时间 2008-04-11 原始编号 M42-2 原产国 中国 资源归类编码 15151113112 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖，放线酮，蔗糖，DL乳酸盐，棉子糖，山梨醇，葡萄糖，甘露醇，乳糖， 查看详情 »
乳酒假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 32427 中文名称 乳酒假丝酵母 拉丁名称 Candida kefyr 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室(10.0364) 收藏时间 2008-04-11 原始编号 L37-1 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖，放线酮，蔗糖，DL乳酸盐，棉子糖，山梨醇，葡萄糖，甘露醇，乳糖，不能发酵山梨糖， 查看详情 »
乳酒假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 32426 中文名称 乳酒假丝酵母 拉丁名称 Candida kefyr 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室(10.0363) 收藏时间 2008-04-11 原始编号 M84 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖，放线酮，蔗糖，DL乳酸盐，D-甘露醇，山梨醇，葡萄糖，甘露醇，乳糖，不能发酵山梨糖， 查看详情 »
乳酒假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 32425 中文名称 乳酒假丝酵母 拉丁名称 Candida kefyr 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室(10.0362) 收藏时间 2008-04-11 原始编号 M73-1 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖，放线酮，蔗糖，DL乳酸盐，棉子糖，山梨醇，葡萄糖，甘露醇，乳糖，不能发酵山梨糖 查看详情 »
乳酒假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 32424 中文名称 乳酒假丝酵母 拉丁名称 Candida kefyr 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室(10.0361) 收藏时间 2008-04-11 原始编号 L51-1 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖，放线酮，蔗糖，DL乳酸盐，棉子糖，山梨醇，葡萄糖，甘露醇，乳糖，D-木糖醇，不能 查看详情 »
