菌株保藏编号 CICC 40039 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.64） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 604 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、黄褐色，边缘白色绒毛状、不整齐；孢子球形、粗糙、小疣状突起；化能异养；嗜温；趋酸

菌株保藏编号 CICC 40038 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.62）←苏州东吴酒厂 收藏时间 2005-12-20 原始编号 苏-16 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落生长较快，圆形，鹅黄色，表面紧密，孢子稠密，边缘绒毛状；反面培养基颜

菌株保藏编号 CICC 40037 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.61） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 2351 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落生长较快，圆形，黄绿色，表面絮状，边缘白色绒毛状；反面培养基颜色暗浅黄色。分生孢子球

菌株保藏编号 CICC 40036 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.60） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 600 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、黄褐色，边缘白色放射针刺状；孢子球形、粗糙；化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。产柠

菌株保藏编号 CICC 40035 中文名称 米根霉 拉丁名称 Rhizopus oryzae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.59） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 1955/10/1 原产国 中国 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌丝体匍匐状，平展，以假根附着于基物的各处；分生孢子近球形、卵形、不规则形；化能异

菌株保藏编号 CICC 40034 中文名称 根霉属 拉丁名称 Rhizopus sp. 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.58） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 5-5加 原产国 中国 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌丝体匍匐状，平展，以假根附着于基物的各处；分生孢子近球形、卵形、不规则形；化能异养；嗜温；趋酸；

菌株保藏编号 CICC 40033 中文名称 根霉属 拉丁名称 Rhizopus sp. 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.57） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 44323 原产国 中国 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌丝体匍匐状，平展，以假根附着于基物的各处；分生孢子近球形、卵形、不规则形；化能异养；嗜温；趋酸

菌株保藏编号 CICC 40032 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.55）←天津工业微生物研究所 收藏时间 2005-12-20 原始编号 UV-45 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落生长较快，圆形，黄绿色，基丝黄色，气丝白色，表面疏松、絮状

菌株保藏编号 CICC 40031 中文名称 黄曲霉柱头变种 拉丁名称 Aspergillus flavus var. columnaris 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.45） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 2311 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、米黄色、绒毛状；分生孢子球形或卵形；

菌株保藏编号 CICC 40030 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（3.44） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 3631 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、黑褐色，边缘白色绒毛状；化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。产柠檬酸。 具体用途