菌株保藏编号 CICC 40159 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院 (3.797) ←日本 收藏时间 2005-12-20 原始编号 日酱S1-4 原产国 日本 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落生长较快，圆形，淡黄绿色，表面紧密、颗粒状，边缘白色绒毛状；反面培

菌株保藏编号 CICC 40158 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院 (3.781) 收藏时间 2005-12-20 原始编号 86682 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、黑褐色，边缘白色纤毛状；分生孢子球形、粗糙、针刺状凸起；化能异养；嗜温；

菌株保藏编号 CICC 40157 中文名称 亮白曲霉 拉丁名称 Aspergillus candidus 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院 (3.780) ←日本 收藏时间 2005-12-20 原始编号 7803 原产国 日本 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、米黄色，基丝蜜黄色，气丝白色，表面有放射状沟纹，边缘白色绒

菌株保藏编号 CICC 40156 中文名称 紫色红曲 拉丁名称 Monascus purpureus 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院 (3.684) 收藏时间 2005-12-20 原始编号 5342 原产国 中国 资源归类编码 15151515101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌丝及子囊果红色，子囊果无附属丝，分生孢子球形、单生或呈短链状。化能异养；嗜温；

菌株保藏编号 CICC 40155 中文名称 绿色木霉 拉丁名称 Trichoderma viride 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院 (3.642) 收藏时间 2005-12-20 原始编号 6081 原产国 中国 资源归类编码 15151913121 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌丝体生长快，匍匐状，平展，菌落较大近圆形、绿色，表面紧密似毯状，边缘白色絮状；

菌株保藏编号 CICC 40154 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院 (3.620) ←日本 收藏时间 2005-12-20 原始编号 日酱S1-10 原产国 日本 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落生长较快，圆形，黄绿色，表面紧密，孢子稠密，边缘白色绒毛状；反面

菌株保藏编号 CICC 40153 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院 (3.619) ←日本 收藏时间 2005-12-20 原始编号 日酱S1-9 原产国 日本 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落生长较快，圆形，黄绿色，表面紧密，孢子稠密，边缘白色绒毛状；反面培

菌株保藏编号 CICC 40152 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院 (3.618) ←日本 收藏时间 2005-12-20 原始编号 日酱S1-8 原产国 日本 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落生长较快，圆形，黄绿色，表面紧密，孢子稠密，边缘白色绒毛状；反面培

菌株保藏编号 CICC 40151 中文名称 米曲霉 拉丁名称 Aspergillus oryzae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院 (3.617) ←日本 收藏时间 2005-12-20 原始编号 日酱S1-7 原产国 日本 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落生长较快，圆形，黄绿色，表面紧密，孢子稠密，边缘白色绒毛状；反面培

菌株保藏编号 CICC 40150 中文名称 黑曲霉 拉丁名称 Aspergillus niger 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院 (3.614) 收藏时间 2005-12-20 原始编号 376-231 原产国 中国 资源归类编码 15151913102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落圆形、黑褐色，表面紧密，孢子稠密，边缘白色纤毛状；分生孢子球形、粗糙；化能