| 中文名称 | 黑曲霉 | 属名 | Aspergillus |
| 种名或亚种名 | niger | 其他保藏单位编号 | |
| 来源历史 | 尹麦生 | 收藏时间 | 2005-04-03 |
| 原始编号 | M034 | 原产国 | 中国 |
| 标记信息 | |||
| 资源归类编码 | 15151913102 | ||
| 模式菌株 | 非模式菌株 | ||
| 主要用途 | 分类；研究；教学 | ||
| 基本特征特性描述信息 | |||
| 特征特性 | 该菌广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中。是重要的发酵工业菌种，可生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和没食子酸等。有的菌株还可将羟基孕甾酮转化为雄烯。常引起粮食和其他工业器材霉变。 | ||
| 具体用途 | 发酵生产，教学 | ||
| 生物安全等级 | 四类 | ||
| 寄主中文名称 | 无 | ||
| 致病对象 | 无 | ||
| 致病名称 | 无 | 传播途径与感染方式 | 无 |
| 分离基物 | |||
| 采集地区 | 培养基编号 | 0014 | |
| 培养温度 | 28℃ | ||
