| 菌株保藏编号 | CICC 2188 |
| 中文名称 | 无花果曲霉 |
| 拉丁名称 | Aspergillus ficuum |
| 来源历史 | ←第一轻工业部发酵工业科学研究所驯育 |
| 收藏时间 | 1960-11-30 |
| 原产国 | 中国 |
| 资源归类编码 | 15151913102 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | 表面放射状皱纹，某些菌落中心区域初期不育或基本不育；质地厚丝绒状；菌落高度较高；菌落初为浅白至淡黄色，后变为浅褐；有少量透明小液滴渗出；反面外圈为白色，向内依次呈黄色、浅黄色，中央淡褐色。孢子头球形放射状；孢子梗常有分支；顶囊球形，全部表面可育；产孢结构单层或双层；分生孢子球形。2138经驯育而得。 |
| 具体用途 | 以金刚头为原料酿酒的糖化菌。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0341 |
| 培养基名称 | 土茯苓培养基 |
| 培养基成分 | 土茯苓汁 30.0ml，5°Bé麦芽汁 70.0ml，琼脂2.0g，自然pH。[注] 土茯苓汁的制法:土茯苓250g加水1000ml，煮沸2～3h（保持水体积为1000ml），过滤得土茯苓汁。 |
| 培养温度 | 28-30℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
