| 中文名称 | 米曲霉 | 属名 | Aspergillus |
| 种名或亚种名 | oryzae | 其他保藏单位编号 | |
| 来源历史 | 四川大学生命科学学院 | 收藏时间 | 2007-04-15 |
| 原始编号 | 61435 | 原产国 | 中国 |
| 标记信息 | |||
| 资源归类编码 | 15151913102 | ||
| 模式菌株 | 非模式菌株 | ||
| 主要用途 | 分类;研究;教学 | ||
| 基本特征特性描述信息 | |||
| 特征特性 | 菌落稠密,菌落渐变黄绿色。分生孢子球形、疏松放射状。菌丝细胞上形成分生孢子梗,分生孢子梗光滑,略带黄色。顶端膨大形成顶囊,顶囊半球形。产蛋白酶和淀粉酶等多种酶 | ||
| 具体用途 | 用于酱油曲研究 | ||
| 生物安全等级 | 四类 | ||
| 寄主中文名称 | |||
| 致病对象 | 无 | ||
| 致病名称 | 传播途径与感染方式 | ||
| 分离基物 | 酱油曲 | ||
| 采集地区 | 北京市昌平 | 培养基编号 | 0017 |
| 培养温度 | 28℃ | ||

