安卡红曲 Monascus anka

中文名称  安卡红曲 属名  Monascus
种名或亚种名  anka 其他保藏单位编号  GIM 3.74
来源历史  广东省微生物研究所 收藏时间  2004-04-18
原始编号 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15151515101
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类；研究；教学
基本特征特性描述信息
特征特性  曲 霉 菌 丝 有 隔 膜 ， 为 多 细 胞 霉 菌
具体用途  腐乳中的色素
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物
采集地区 培养基编号  0013
培养温度  28℃

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种