米曲霉 Aspergillus oryzae

中文名称  米曲霉 属名  Aspergillus
种名或亚种名  oryzae 其他保藏单位编号  GIM 3.3
来源历史  广东省微生物研究所 收藏时间  2004-04-18
原始编号 原产国  日本
标记信息
资源归类编码  15151913102
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类；研究；教学
基本特征特性描述信息
特征特性  菌落生长迅速，绒状，菌落渐变为浅黄色；曲霉菌丝有隔膜，为多细胞霉菌；分生孢子球形、疏松放射状。分生孢子梗光滑，略带黄色；顶囊半椭圆形；主要产蛋白酶和淀粉酶等多种酶。
具体用途  产淀粉酶
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物
采集地区 培养基编号  0017
培养温度  28℃

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种