紫红曲霉 Monascus purpureus

中文名称  紫红曲霉 属名  Monascus
种名或亚种名  purpureus 其他保藏单位编号
来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2005-10-24
原始编号  54001 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15151515101
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类；研究；教学
基本特征特性描述信息
特征特性  菌落绒毛状至皮膜状，多有褶，初为白色，老后变为淡红色，紫红色，赫红色等，产红色素，可入药或用于酿糙厂生产菌。
具体用途  红色素
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物  酿造基物
采集地区  成都酿造厂 培养基编号  0014
培养温度  28℃

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种