放射毛霉 Actinomucor schcstakowitsch

中文名称  放射毛霉 属名  Actinomucor
种名或亚种名  schcstakowitsch 其他保藏单位编号
来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2005-10-24
原始编号  55401 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15151319102
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类;研究;教学
基本特征特性描述信息
特征特性  菌落质地疏松,浅黄色或黄褐色,孢囊梗成放射状分枝,孢子囊球形,产蛋白酶,可用有于发酵豆腐乳。
具体用途  豆腐乳
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物  豆腐乳表面
采集地区  成都酿造厂 培养基编号  0014
培养温度  28℃