安卡红曲 Monascus anka

中文名称  安卡红曲 属名  Monascus
种名或亚种名  anka 其他保藏单位编号
来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2007-04-15
原始编号  61152 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15151515101
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类；研究；教学
基本特征特性描述信息
特征特性  菌落放射状，红色，菌丝体由具有横隔的分枝菌丝构成，菌丝细胞上形成分生孢子梗，顶端膨大形成顶囊，顶囊半球形，产红色素，用于豆腐乳研究。
具体用途  用于豆腐乳研究
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物  腐乳
采集地区  北京市通州区 培养基编号  0017
培养温度  28℃

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种