泡盛曲霉变种

菌株保藏编号 CICC 2159
中文名称 泡盛曲霉变种
拉丁名称 Aspergillus awamori　var.
来源历史 ←第一轻工业部发酵工业科学研究所分离
收藏时间 1960-11-30
原始编号 209
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生产
特征特性 菌落质地毡状，有放射状沟纹，分生孢子头稀少；边缘有放射状纤毛，较整齐；菌落初为白色，后变为黄色；无菌核；渗出液缺乏。分生孢子头近球形；顶囊梨形；产孢结构单层、双层同时存在；分生孢子球形，壁光滑或粗糙。产糖化酶，果胶酶；不同化亚硝酸盐。
具体用途 糖化菌。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种