| 菌株保藏编号 | CMCC 50050 |
| 中文名称 | 山夫顿堡沙门氏菌 |
| 拉丁名称 | Salmonella senftenberg |
| 来源历史 | ←中国检验检疫科学研究院食品安全研究所(10520) ←CMCC←上海←丹麦 |
| 收藏时间 | 2007-03-05 |
| 原产国 | 丹麦 |
| 资源归类编码 | 15131122113 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；分析检测 |
| 特征特性 | G-杆菌，尿素酶、苯丙氨酸脱氨酶、吲哚、服-泼二氏实验均阴性，不发酵蔗糖、侧金盏花醇，赖氨酸、鸟氨酸脱羧酶为阳性，柠檬酸盐实验阳性:有动力、产生H2S，沙门氏菌属诊断噬菌体完全裂解，兼性厌氧，最适pH7.4~7.6。血清型:O 1，3，19 : H g，t，s : – 。 |
| 具体用途 | 研究、质量控制 |
| 生物危害程度 | 三类 |
| 培养基编号 | CM0002 |
| 培养基名称 | 营养肉汁琼脂 |
| 培养基成分 | 蛋白胨 5.0g，牛肉浸取物 3.0g，NaCl 5.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽孢。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 36℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
