黑曲霉

菌株保藏编号 CICC 2150
中文名称 黑曲霉
拉丁名称 Aspergillus niger
来源历史 ←济南酒精厂
收藏时间 1960-11-30
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
特征特性 菌落质地厚丝绒状,呈放射状条纹;边缘全缘;菌落绿黑色至褐黑色;反面淡黄色;有不明显的透明小液滴。分生孢子头球形;孢梗茎紧靠顶囊下部溢缩;顶囊球形,近球形,表面全面可育;产孢结构双层;分生孢子球形,壁光滑或粗糙。产糖化酶,果胶酶。
具体用途 酒精生产糖化菌。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧