| 菌株保藏编号 | CICC 2141 |
| 中文名称 | 宇佐美曲霉 |
| 拉丁名称 | Aspergillus usamii |
| 来源历史 | ←大连酒精厂 |
| 收藏时间 | 1960-11-30 |
| 原始编号 | 大连152 |
| 资源归类编码 | 15151913102 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究;生产 |
| 特征特性 | 菌落质地丝绒状,平薄,呈放射状皱纹;边缘全缘;菌落初为绿褐色,后变为褐黑色;反面初为黄色,老后淡黄色;渗出液不明显,有少量透明小液滴。分生孢子头球形,疏松放射状;顶囊球形,近球形,表面全面可育;产孢结构双层;分生孢子球形,近球形,壁光滑或粗糙。产糖化酶,果胶酶;不同化亚硝酸盐。 |
| 具体用途 | 酒精生产糖化菌。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0077 |
| 培养基名称 | 5 °Bé麦芽汁琼脂 |
| 培养基成分 | 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 28-30℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |

