Kluyveromyces lactis Kluyveromyces lactis

中文名称	Kluyveromyces lactis	属名	Kluyveromyces
种名或亚种名	lactis	其他保藏单位编号
来源历史	浙江工业大学李静/王宇光	收藏时间	2020-07-06
原始编号	WYG007	原产国	中国
标记信息
资源归类编码	15151113112
模式菌株	非模式菌株
主要用途	分类；研究；教学
基本特征特性描述信息
特征特性	乳酸克鲁维酵母的细胞形态一般为球形或橄揽形，与酿酒酵母的细胞形态有些相似。在好氧条件下培养时，乳酸克鲁维酵母可以发酵代谢葡萄糖从而形成乙醇，而与此同时乳酸克鲁维酵母的有氧代谢呼吸系统在其生长过程中同样行使功能，这与在酿酒醇母中发生的情况有非常人的区别。乳酸克鲁维酵母中的有氧代谢呼吸系统对葡萄糖抑制现象并不敏感。
具体用途
生物安全等级	四类
寄主中文名称
致病对象
致病名称		传播途径与感染方式
分离基物
采集地区		培养基编号	312
培养温度	30℃

细菌