深红酵母 Rhodotorula rubra

中文名称  深红酵母 属名  Rhodotorula
种名或亚种名  rubra 其他保藏单位编号  B072
来源历史  陕西微生物研究所 收藏时间  2006-05-12
原始编号  2.166 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15151111106
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类;研究;教学
基本特征特性描述信息
特征特性  细胞为圆形、卵形或长形,为多边芽殖,多数种类没有假菌丝,其特点是,有明显的红色或黄色色素,很多种因形成荚膜而使菌落呈粘质状。
具体用途  酿造酱油
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物
采集地区 培养基编号  0013
培养温度  28℃