异常毕赤酵母 Pichia anomala

中文名称	异常毕赤酵母	属名	Pichia
种名或亚种名	anomala	其他保藏单位编号
来源历史	四川大学生命科学学院	收藏时间	2006-10-12
原始编号	60205	原产国	中国
标记信息
资源归类编码	15151113125
模式菌株	非模式菌株
主要用途	分类；研究；教学
基本特征特性描述信息
特征特性	细胞短卵形至圆柱形，单个、成双或呈短链,菌落白色,表面皱状；形成子囊，每个子囊含1-4个球形孢子；利用葡萄糖、半乳糖、D-核糖、乙醇、核糖醇、D-甘露醇、D-山梨糖醇、柠檬酸；不利用蔗糖、麦芽糖、密二糖、棉子糖、松三糖、可溶性淀粉、菊糖、肌醇、DL-乳酸；不同化硝酸钾；50%(w/v)葡萄糖酵母膏琼脂培养基上生长；37度可生长。
具体用途	用于发酵白酒的研究
生物安全等级	四类
寄主中文名称
致病对象	无
致病名称		传播途径与感染方式
分离基物
采集地区		培养基编号	0013
培养温度	28℃

细菌