粉状毕赤酵母 Pichia farinosa

中文名称  粉状毕赤酵母 属名  Pichia
种名或亚种名  farinosa 其他保藏单位编号
来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2004-11-10
原始编号  40029 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15151113125
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类；研究；教学
基本特征特性描述信息
特征特性  细胞短卵形至圆柱形，单个、成双或呈短链,菌落白色,表面皱状；形成子囊，每个子囊含14个球形孢子；利用葡萄糖、半乳糖、D核糖、乙醇、核糖醇、D甘露醇、D山梨糖醇、柠檬酸；不利用蔗糖、麦芽糖、密二糖、棉子糖、松三糖、可溶性淀粉、菊糖、肌醇、DL乳酸；不同化硝酸钾；50%(w/v)葡萄糖酵母膏琼脂培养基上生长
具体用途  用于酱油酿造
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物
采集地区  安徽黄山 培养基编号  0013
培养温度  28℃

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种