异常汉逊酵母 Hansenula anomala

中文名称  异常汉逊酵母 属名  Hansenula
种名或亚种名  anomala 其他保藏单位编号
来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  1988-10-25
原始编号  882104 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15151113110
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类;研究;教学
基本特征特性描述信息
特征特性  细胞椭圆形,菌落平滑、闪光、无菌丝,很少褶皱,多边芽殖;发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖;不发酵乳糖、松三糖、菊糖;不同化山梨糖、鼠李糖,同化甘油;最适pH6.46.0;好氧,产香,酯化性能高,代谢产生乙酸乙脂。
具体用途  浓香型白酒
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物  土壤
采集地区 培养基编号  0077
培养温度  28℃