清酒球拟酵母 Torulopsis sake

中文名称  清酒球拟酵母 属名  Torulopsis
种名或亚种名  sake 其他保藏单位编号
来源历史 收藏时间  2005-06-01
原始编号  Y024 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15151111108
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类;研究;教学
基本特征特性描述信息
特征特性  非模式菌株。化能异养,嗜温,趋酸,兼性厌氧,5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,菌落乳白色、圆形、全缘、粘稠,无性繁殖方式为芽殖。
具体用途
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称  无 传播途径与感染方式  无
分离基物
采集地区 培养基编号  0014
培养温度  28℃