克鲁斯假丝酵母 Candida krusei

中文名称  克鲁斯假丝酵母 属名  Candida
种名或亚种名  krusei 其他保藏单位编号
来源历史 收藏时间  2005-06-30
原始编号  Y14 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15151111103
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类；研究；教学
基本特征特性描述信息
特征特性  发酵葡萄糖。营养体为出芽细胞，但也形成假菌丝、真菌丝或节孢子。呼吸作用氧化型或兼有发酵力。形成假菌丝，有隔的菌丝出芽和厚垣孢子。它能在啤酒、葡萄酒、渍黄瓜、生面、发酵的可可和制革液中发生，引起不良的变化。
具体用途  可用于生产和教学
生物安全等级  四类
寄主中文名称  无
致病对象  无
致病名称  无 传播途径与感染方式  无
分离基物
采集地区 培养基编号  0014
培养温度  28℃

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种