| 中文名称 | 糖化酵母 | 属名 | Saccharomyces |
| 种名或亚种名 | diastaticus | 其他保藏单位编号 | |
| 来源历史 | 加拿大Dr.Inge Russell赠 | 收藏时间 | 1992-06-19 |
| 原始编号 | 1194 | 原产国 | |
| 标记信息 | |||
| 资源归类编码 | 15151113126 | ||
| 模式菌株 | 非模式菌株 | ||
| 主要用途 | 分类；研究；教学 | ||
| 基本特征特性描述信息 | |||
| 特征特性 | 细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦芽汁培养基上菌落为乳白色，有光泽，平坦，边缘整齐；芽殖，，不形成假菌丝或有不典型的假菌丝，营养细胞直接形成子囊，子囊孢子1~4个；发酵葡萄糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖、蔗糖；同化葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、棉子糖；不分解杨梅苷；不同化硝酸钾。 | ||
| 具体用途 | |||
| 生物安全等级 | 四类 | ||
| 寄主中文名称 | |||
| 致病对象 | 无 | ||
| 致病名称 | 传播途径与感染方式 | ||
| 分离基物 | |||
| 采集地区 | 培养基编号 | 0013 | |
| 培养温度 | 25-28℃ | ||
