酒香酵母 Brettanomyces sp.

中文名称  酒香酵母 属名  Brettanomyces
种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号
来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-11-21
原始编号  C235 原产国
标记信息
资源归类编码  15151319109
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类;研究;教学
基本特征特性描述信息
特征特性  该菌株在YPD培养基上生长有着良好产酯功能
具体用途
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物
采集地区 培养基编号  0014
培养温度  25-28℃