酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces
种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号
来源历史 收藏时间  2005-12-27
原始编号 原产国
标记信息
资源归类编码  15151113126
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类；研究；教学
基本特征特性描述信息
特征特性  细胞呈圆形，直径2－3mm，粉红色，菌落表面有突起。能发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不能发酵蜜二糖和乳糖，能产生乙酸乙酯。
具体用途  用于酵母双杂交实验
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物
采集地区 培养基编号  0002
培养温度  30℃

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种